Кабачки фаршированные нутовыми хлопьями для котлеток
Тип статьи:
Авторская
Источник:
Счистить шкурку у кабачков. Нарезать кольцами. Очистить от семян. Потереть на терке морковку и лук. Замочить нутовые хлопья для котлеток. Когда набухнут, перемешать с потёртым. Добавить зелень и приправу по вкусу. Сложить в кабачки. Смазать противень маслом. Поставить запекаться в духовке на 15 минут. Достать, посыпать тёртым сыром. Допечь в духовке. Посолить. Содержание белка в нутовых хлопьях 19,1 гр. на 100 гр.
