Высокобелковый салат из тофу, фасоли, зеленого горошка, кукурузы и оливок.
Тип статьи:
Авторская
Источник:
Зеленый горошек, кукуруза, фасоль. Покрошить оливки и тофу. Перемешать.
Тофу содержит около 13..15 г. белка на 100 г.
В сутки человеку рекомендуется употреблять от 65 до 117 г. белка, для мужчин и от 58 до 87 г. белка, для женщин (Wikipedia). Количество необходимого белка для детей тут (Роспотребнадзор). Рекомендую ознакомиться с нормами употребления белка и почитать о незаменимых аминокислотах на wikipedia. Таблица незаменимых аминокислот есть на этом сайте.
Приятного аппетита!