Салат из грибов, соевой спаржи, горчицы в зернах и шпината.
Грибы — использовались опята. Упаковка размером с маленький, целлофановый пакетик.
Поджарить на сковороде, добавить лук и жарить до готовности.
Шпинат промыть, положить на полотенце для подсушивания.
Приготовить соус:
1 чайная ложка меда;
2 чайных ложки горчицы в зернах;
2 столовые ложки соевого соуса.
Всё перемешать.
Добавить листья шпината, перемешать.
Добавить горячие грибы, перемешать.
Добавить соевую спаржу. Если нет маринованной, поджарить на сковородке, предварительно замочив.
Закуска готова!
