Замочить кусочки в воде на 15..20 минут. Слить воду, выложить на промасленную сковородку. Пожарить пока не подрумянятся. Можно добавить морковку, лук и т.п. после пяти минут жарки. Добавить специи. Очень вкусно с вермишелью, спагетти, рисом и картошкой. Можно добавить соус (для кого не критично — майонез). Использовать в салатах, пицце и плове вместо мяса. Кусочки разных производителей бывают разных размеров. Их можно поискать в интернете. В частности в вегетарианских магазинах. Недорогие по цене, мне удалось найти в магазинчике при Кришнаитском (вайшнавском) храме.
Приятного аппетита!
