ЖАРЕННЫЕ (ТУШЕНЫЕ) ОВОЩИ С СЫРОМ К ВЕРМИШЕЛИ, КАРТОШКЕ ИЛИ ГРЕЧКЕ
Тип статьи:
Авторская
Источник:
Покрошить овощи в сковородку. Сначала пожарить (потушить) более твердые: репку, кабачок, морковку, капусту. Через некоторое время добавить лук, чеснок и сыр. Вегетарианский сыр обычно без сычуги. Например, сыр ламбер. Если не любите лук и чеснок, его можно заменить, например, перцем.
Добавить к вермишели (рожкам, спагетти), картошке или гречке.
