Патиссоны фаршированные нутовыми хлопьями для котлеток
Тип статьи:
Авторская
Источник:
Счистить шкурку у патиссонов. Вырезать верхнюю часть, сделать углубление. Очистить от семян. Срезанную часть, морковку и лук потереть на терке. Замочить нутовые хлопья для котлеток. Когда набухнет, перемешать с потёртым. Добавить зелень, приправу. Сложить в патиссоны. Смазать противень маслом. Поставить запекаться в духовке на 15 минут. Достать, посыпать тёртым сыром. Допечь в духовке. Посолить. Содержание белка в нутовых хлопьях 19,1 гр. на 100 гр.
